Работа в вашем городе

Что включается в себестоимость готовой продукции в общественном питании?

Стоимость сырья и материалов
Стоимость сырья и заработная плата работников
Издержки производства
Стоимость сырья плюс издержки производства

Вопрос из теста: Организация ресторанного бизнеса тест.

Еще вопросы:

Что представляет собой панельное обследование?

Блюда с одной и той же закуской на банкете-приеме с частичным обслуживанием предназначаются каждое на:

Какой вид кейтеринга наиболее развит в США?

Какие виды рекламы способствуют росту товарооборота?

Что такое 'кейтеринг'?