Работа в вашем городе

К какому типу предприятий относятся рестораны с национальной кухней?

Комплексным
Специализированным
Ко всем типам
Общего типа

Вопрос из теста: Организация ресторанного бизнеса тест.

Еще вопросы:

Какая группа основных средств относится к их активной части?

Изменение ассортимента блюд в меню приводит к тому, что суточный запас продуктов:

Какая форма банкета получила наибольшее распространение в нашей стране?

Как осуществляется подача горячих напитков (кофе, чай) на банкете с полным обслуживанием?

Какие подразделения составляют производственную структуру предприятия?