Работа в вашем городе

Операция как часть производственного процесса — это:

Изменение химического состава
Изменение формы
Изменение формы, внешнего вида и химического состава продукта
Изменение внешнего вида

Вопрос из теста: Организация ресторанного бизнеса тест.

Еще вопросы:

Как влияет широта ассортимента на количество закупленных товаров?

Какие разновидности спроса существуют?

В чем заключается основная роль обслуживающих хозяйств на предприятиях общественного питания?

К какой части производственных фондов относится арендованное помещение ресторана?

В каком соотношении находятся ассортимент продукции с технической оснащенностью?