Работа в вашем городе

Как влияет широта ассортимента на количество закупленных товаров?

Чем шире ассортимент, тем больше товаров закупается
Чем шире ассортимент, тем меньше товаров закупается
Нет прямой зависимости
Чем уже ассортимент, тем больше товаров закупается

Вопрос из теста: Организация ресторанного бизнеса тест.

Еще вопросы:

Чем определяется граница рабочего места на предприятии общественного питания?

Как исчисляется рентабельность?

Какие задачи призвана решать торговая реклама?

По каким признакам осуществляется специализация цехов в общественном питании?

Что такое буфет-'экспресс'?