Работа в вашем городе

Какие виды продукции из представленных относятся к продукции собственного производства?

Чай, выпечка, конфеты
Окорок, икра, семга
Антрекот, салат, кофе
Суп, салат, вино

Вопрос из теста: Организация ресторанного бизнеса тест.

Еще вопросы:

Операция как часть производственного процесса — это:

Как исчисляется прибыль предприятия общественного питания?

К какой части основных фондов относятся арендованные транспортные средства?

В чем социально-экономическое значение общественного питания?

На какие структуры предприятия оказывает влияние масштаб производства?